В том-то самая главная загвоздка, что я не знаю, чья это традиция. И в целом знаю только, что начался этот "сезон" сегодня, длиться будет 1,5 месяца, а принято в это время готовить и подавать блюда с корицей. Другой информации у меня пока нет, но я точно знаю, что в этой традиции есть свой...