В английской википедии прочитал, что случай с сыновьями Ян Собеского был первый в польской истории. До этого, если были сыновья, то их всегда выбирали. Похоже тут получилось как с liberum veto. В законах написано было, что короля выбирают, вот и решили выбрать. А на традиции плюнули.