А каков критерий разумности?
Тут трудно однозначно сказать. Важен баланс между понятным желанием учителявыделить свой предмет, превратить его в "самый главный", и пониманием того, что "свет клином" на этом предметет не сошёлся.
И причем тут вообще знания учителя? Мало ли, кто что забыл. А кто-то и с самого начала не знал, и что из этого?
Как это причём? Если учитель благополучно забыл (или вовсе никогда не знал) то, что, как уверяли его в своё время учителя, ему крайне пригодится в жизни, то какое он имеет моральное право убеждать в этом своих нынешних учеников?