Я пользуюсь Linux'ом. Привязки клавиш настраиваются в конфигах оконнного менеджера - на ваше усмотрение, как сами хотите. Есть программа типа упоминавшейся Character Map: KCharSelect. Мультимедийные клавиши у меня обрабатывает xbindkyes. Удобно.