???
Это вопрос из разряда "перестали ли вы по утрам бить свою жену".
Во-первых, часть цыган вполне себе перешла к оседлой жизни. В т.ч. осели и целиком некоторые их народности.
Во-вторых, при чём тут нежелание работать, если даже и бродячие цыгане везде и всегда где только могут встроиться в производящую экономику - встраиваются в неё с большой охотой. Почитайте хоть о кэлдэрарах (которых весь народ так и называют лудильщиками или котлярами, по их основному ремеслу - они специализировались на лудильных работах, в основном починке котлов).
Но традиции бродячей жизни у них очень давние, и получать современное образование при этом непросто, поэтому ничего удивительного что их общины чем дальше, тем больше нищают и криминализируются.