А почему на койне - как-то непатриотично... . Потому что греческий был языком общения образованных людей, как впоследствии латынь?
Евреи жили в мире победителей. Победители говорили на койне, а потом на латыни. На этом языке шёл торг на базарах, на этом языке говорил мытарь, на этом языке говорила вся власть, во всех проявлениях. Образование тут вторично, как мне кажется... Для образованного, правоверного иудея: "учить сына греческому и выращивать свинью-это одно и то же". Евреи диаспоры забывали язык Книги, именно поэтому, вероятнее всего, возникла Септуагинта, а не потому, что греки заинтересовались содержанием Торы, как утверждает "Письмо Аристея". А в диаспоре жило большинство... Каждый иудей должен был знать иврит, чтобы правильно служить Богу, но чтобы выжить, нужно было знать язык власти. Сущее выдавливало должное, обычное дело....