Почему ? Как раз с реформы 1965 г. прибыль и рентабельность - одни из важных плановых показателей (и из прибыли предприятия в определенных рамках могли дополнительно направлять средства в "фонд материального поощрения" - как раз расцвело это в брежневский период). Другое дело, что были и "планово-убыточные" предприятия, а некоторые были прибыльными только в установленном соотношении цен (то же спонсируемое сельское хозяйство с колхозами и совхозами "миллионерами" - возможно, без спонсирования только они и были бы на плаву, а остальные оказались бы глубоко убыточными). В 70-е г.г. сложилась система с "фирмами", т.е. производственными объединениями, обменивавшимися между собой продукцией, с участием руководящих ими министерств, конечно (но детально номенклатуру изделий сами разрабатывали - министерства новую продукцию стимулировали, также хозяйственные связи устанавливали + важнейшая номенклатура - через Госплан). Оптовая торговля и кредит вполне себе были, хотя и в специфических формах, оптовая торговля - через органы Госснаба (это помимо продукции, распределяемой по лимитам через органы Госплана), и между ПО разных министерств она шла часто АФАИК с участием министерств, если сложная продукция (а через одни органы Госснаба, как понимаю - что-то вроде гвоздей, бензина и т.д.). Поэтому как следствие расплодились всякие "подсобные производства" (часто вполне себе крупные - надежней у себя на ЗиЛе иметь литейный цех, чем со стороны эту продукцию из ПО другого министерства получать - вдруг план сорвут, брак подсунут). А "кибернетическая" модель (разрабатываемая также в 60-е) с регулированием всей продукции в общесоюзном масштабе была как раз отвергнута. В общем, в позднем СССР была очень странная экономическая система, отражавшая в себе идеи разного происхождения (тут и планирование, и хозрасчет, и черти что).
+оффтопик ради хохмы:
статья аспиранта кафедры гражданского права юридического факультета ЛГУ Д.А.Медведева "Правовые вопросы коммерческого кредитования в СССР" (1989 г.)
http://law.edu.ru/article/article.asp?articleID=177948